“那便不做锅贴也不做饺子,”温明棠听明白了纪采买的话,笑着说道,“做别的吧!”
吃食的做法大同小异,一窍通而百窍通,饺子皮可做的吃食多了去了,不定是要做饺子、锅贴等物的。
听了温明棠的话,纪采买立时对温明棠要做的朝食起了兴致,提着一壶茶水跟着她去了公厨,而後寻了个食案坐下来,一边喝茶一边饶有兴致的看温明棠做朝食。
淘洗乾净的江米上锅蒸起来之後,温明棠就开始处理起了别的食材。
她挑了豚r0U、胡萝卜、豌豆同泡发好的香菇,而後,将除豌豆之外的所有食材切碎成丁。
接着,便开始处理起了内务衙门送来的饺子皮,用擀面杖将饺子皮擀大一圈,而後在边缘处擀出褶皱来。
示范了一番,汤圆和阿丙就跟着上手擀了起来。
几人边做活边闲聊,待到饺子皮擀的差不多了,那锅江米也蒸好了。
温明棠将饺子皮放到一边,开始做朝食。
纪采买只看到她舀了些豚油入锅,加一把葱姜末同豚r0U丁翻炒了起来,待到r0U丁变sE,又倒入了胡萝卜、豌豆、香菇丁,再次翻炒了几下,之後倒入酱、盐、五香粉与豚油等调料,最後加入了蒸熟的江米,拌匀之後,放到了一边。
纪采买看的兴致B0B0,指着那呈酱褐sE的江米,道:“这倒是让我想起了端午的鲜r0U粽,只你这料看着要更丰富些。”
这些食材混在一起,想也知道不会难吃到哪里去。
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